Tradição de família · 1970
Receitas feitas à mão por três gerações. Doces e salgados frescos todos os dias, com ingredientes selecionados e o carinho de sempre.
História
Tudo começou em 1970, quando Marina abriu as portas de uma pequena cozinha e passou a assar bolos com receitas trazidas de sua experiencias. O aroma logo tomou conta do bairro e transformou a casa em ponto de encontro das famílias.
Décadas depois, sua filha Roberta Telles assumiu a confeitaria mantendo cada detalhe do jeito de fazer da mãe: fermentação lenta, ingredientes de verdade e nada de atalhos. Hoje a Delicatesse Alpina une a tradição de sempre a um olhar contemporâneo.
1970
Marina funda a confeitaria
50+
Anos de receitas artesanais
Roberta
Segunda geração à frente
100%
Feito no dia, todos os dias
Produtos
Doces e salgados produzidos diariamente. Encomendas com 24h de antecedência.
Tem cheiro de bolo de vó no ar! ☕✨ Nosso Bolo de Aipim é pura nostalgia em forma de fatia. Ele é feito de forma totalmente artesanal, preservando aquela consistência pesadinha e cremosa que todo mundo ama — nada de bolo seco por aqui! Com muito leite de coco e aquele saborzinho de infância que acolhe o coração. Uma verdadeira viagem direto para o aconchego da roça. Quem resiste?
R$ 55,00
Nossos Bolos no Pote são produzidos artesanalmente com ingredientes selecionados, garantindo camadas generosas de recheio cremoso e uma massa incrivelmente fofinha e molhadinha. A sobremesa perfeita para qualquer hora do dia!
R$ 18,00a unidade
Bolo de Paçoca Cremoso: Massa fofinha de amendoim com uma camada generosa de cobertura de brigadeiro de paçoca e pedaços crocantes por cima. Um bolo úmido, saboroso e doce na medida certa. Perfeito para os amantes de paçoca!
R$ 38,00
Opção Sofisticada e Irresistível: "Uma combinação perfeita de contrastes. Massa fofinha de chocolate intenso com recheio cremoso de baunilha e pedaços crocantes do autêntico biscoito Oreo."
R$ 25,00
Morango sempre fresco, com cristais de calda e chocolate branco.
R$ 18,00
Bolo de Pamonha Cremoso: Esqueça os bolos secos! Esta versão é super cremosa e úmida,
R$ 45,00
Recheio cremoso de doce de leite ou Nutella.
R$ 17,00a unidade
Uma deliciosa combinação inspirada no famoso bombom. Composto por camadas de brigadeiro gourmet de chocolate ao leite, creme trufado, caramelo cremoso artesanal e amendoim granulado crocante.
R$ 22,00
Pudim de leite clássico, sedoso e sem furinhos.
R$ 75,00
🍰 A felicidade vem em fatias! 🍰 Sabe aquele desejo de um doce perfeito no meio da tarde? A Delicatesse Alpina preparou a dose certa de sabor para o seu dia. Conheça nossos sabores queridinhos:
R$ 25,00a unidade
O equilíbrio perfeito entre o cítrico e o doce. 🍋✨ Nossa Torta de Limão com Merengue Maçaricado é uma verdadeira obra de arte para os olhos e para o paladar. Uma base crocante, recheio cremoso e super refrescante de limão, finalizada com nuvens de merengue perfeitamente douradas.
R$ 220,00
Gema, açúcar e coco fresco — brilho de vitrine.
R$ 12,00
✨ Conheça a anatomia da perfeição: Coxinha Supreme. ✨ Na Delicatesse Alpina, nós transformamos o clássico em uma obra-prima gastronômica. Cada mordida é uma viagem de sabores perfeitamente estruturada:
R$ 25,00a unidade
Opção Tradicional e Irresistível: "O autêntico sabor da tradição. Preparados com bacalhau desfiado de alta qualidade, batatas selecionadas e um toque especial de temperos frescos. Crocantes por fora e incrivelmente macios por dentro
R$ 3,50
Empadão de Frango Super Cremoso verdadeiro clássico que todo mundo ama! Feito com uma massa amanteigada levíssima que derrete na boca, recheado com peito de frango desfiado artesanalmente, refogado em temperos naturais e envolto em um molho cremoso irresistível.
R$ 22,00
Massa fininha artesanal, molho de tomate italiano e muçarela.
R$ 35,00a unidade
Salgados Variados. Coxinha, Quibe, Bolinhas de queijo, Bacalhau
R$ 1,30a unidade
QUICHE DE ALHO-PORÓ - A MAIS PEDIDA! 😍 Sabe aquela quiche cremosa por dentro e crocante por fora? Massa amanteigada feita na hora + recheio MUITO cremoso de alho-poró com mix de queijos. Leve, saborosa e vicia! Perfeita pro lanche, almoço leve ou jantar. Você vai amar!
R$ 16,00
Esfiha aberta de carne temperada no ponto certo.
R$ 5,50
Aberta, dourada e generosa no queijo derretido.
R$ 5,50
72 horas de fermentação e manteiga francesa laminada.
R$ 18,00
Clássica torta francesa com massa artesanal amanteigada e crocante, recheada com um leve e cremoso custard de ovos e creme de leite fresco, finamente temperado com noz-moscada. Finalizada com generosos cubos de bacon defumado crocante e o toque nobre do queijo Gruyère gratinado. Uma harmonia irresistível de texturas.
R$ 16,00
Bateu aquela fome e quer algo prático, mas sem abrir mão da qualidade? 🕒✨ As esfihas de carne são perfeitas para qualquer momento do dia! Massa leve, recheio caprichado e aquele sabor de confeitaria fina direto do seu freezer para a mesa. É só aquecer e aproveitar! 😋
R$ 65,00
Contatos
Rua Coronel Borges, 208 - Artistas, Teresópolis - RJ
Ter a Dom · 08h às 19h
+55 (21) 996791970
alpinadelicatesse@gmail.com